Une idée pour faire ses courses mieux et moins cher

Il existe dans le 18ème arrondissement de Paris un supermarché coopératif et participatif dénommé « La LOUVE ». Mais qu’est-ce ?

Partons de son slogan « Nous n’étions pas satisfaits de l’offre alimentaire qui nous était proposée, alors nous avons décidé de créer notre propre supermarché. » Il s’agissait pour les créateurs de ce projet d’améliorer l’offre proposée par les supermarchés traditionnels sur plusieurs axes : l’impact environnemental, la proximité, l’équitabilité, le prix et la responsabilité de répondre aux besoins des habitants du quartier.

Comment faire en sorte d’être moins cher que les supermarchés traditionnels ? La Louve est une coopérative ; il n’y a donc pas d’actionnaires à rémunérer et les bénéfices sont réinvestis pour améliorer l’offre.

Comment faire pour faire ses courses à La Louve ? Il faut être un coopérateur participatif :

  • Coopérateur: c’est-à-dire acheter une part de cette coopérative (la part coûte 100 euros, réduite à 10 euros pour les étudiants et les demandeurs d’emplois) et ainsi pouvoir participer aux AG où se prennent les décisions d’orientation de la coopérative : c’est une démocratie !
  • Participatif : c’est-à-dire donner 3h de son temps toutes les 4 semaines. Les tâches sont de plusieurs natures : assurer le réassort dans les rayons, tenir une caisse, mettre des produits en sachets… Outre quelques employés, La Louve fonctionne grâce à la participation de 6000 coopérateurs.

Et cela fonctionne : dans ces 1450 m2, les coopérateurs font leurs courses à moindre de frais que dans les supermarchés traditionnels. Si sur quelques produits, La Louve n’arrive pas à être moins cher, sur d’autres produits la différence de prix est impressionnante.

Comme Rome, La Louve ne s’est pas créée en un jour

La Louve s’est inspirée d’un modèle : le supermarché coopératif Park Slope aux Etats Unis (à Brooklyn, New York). Elle en a suivi les étapes :

  • D’abord une coopérative, centrale d’achat (les coopérateurs venaient chercher dans l’appartement d’un coopérateur, les produits achetés en ligne)
  • Puis La Louve a ouvert une première surface de vente de la taille d’une épicerie de quartier.
  • Enfin, il y a environ 1 an, s’est ouvert le supermarché actuel (1450 m2).

La Louve n’est pas un cas isolé.

Si La Louve est le premier supermarché coopératif participatif à s’être créé en France, ce n’est pas un phénomène exclusivement parisien. D’autres projets, à des stades divers, existent en France et en Europe :

  • La Cagette à Montpellier
  • La BeesCoop à Bruxelles
  • La Chouette Coop à Toulouse
  • Otsokop à Anglet au Pays Basque
  • La Scopeli à Nantes
  • La SuperCoop à Bordeaux
  • SuperQuinquin à Lille
  • L’Elefan, à Grenoble
  • Le Super Cafoutch, à Marseille

Et des initiatives similaires se lancent :

Pour aller plus loin :
Pour La Louve (Paris) : https://cooplalouve.fr/autour-de-nous
Pour la Cagette (Toulouse) : https://lacagette-coop.fr/
Pour BeesCoop (Bruxelles) : http://bees-coop.be/
Pour Otsokp (Anglet) : http://www.otsokop.org/epicerie-otsolab/
Pour Scopeli (Nantes) : http://www.scopeli.fr/
Pour SuperCoop (Bordeaux) : https://supercoop.fr/
Pour SupeQuiquin (Lille) : http://superquinquin.fr/
Pour l’Elefan (Grenoble) : https://lelefan.org/
Pour Demain (Lyon) : http://www.demainsupermarche.org/
Pour La Meute Coop (Grasse) : http://www.cooplameute.fr/
Pour le Super Cafoutch (Marseille) : http://supercafoutch.fr/

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